Mini Bolo Naked de Chocolate e Leite Ninho

Hoje trago mais uma receita feita pela minha irmã,e desta vez temos Mini Bolo Naked.Espero que gostem.

Vamos aos ingredientes:

*Ingredientes da Massa:
-1 xícara pequena de farinha de trigo;
-1 xícara pequena de leite;
-3 colheres de sopa de chocolate em pó;
-2 colheres de sopa de óleo;
-1 ovo;
-3 colheres de açúcar;
-1 colher de sopa de fermento em pó; 


*Cobertura:

-Meia lata(ou uma caixinha) de leite condensado;

-1 colher de sopa de manteiga;

-3 colheres de sopa de leite em pó;

-Morangos;

*Modo de Preparo(Massa): 

1. Misture os ingredientes secos e líquidos em tigelas diferentes;
2. Depois acrescente os ingredientes secos dentro dos líquidos(essa mistura pode ser batida a mão ou na batedeira);
3. E por fim adicione o fermento em pó,leve ao forno pré aquecido a 180 ºC por 20 minutos ou espete o mesmo com um palito de madeira e se ele sair seco é porque está pronto.

*Cobertura:

1. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até obter uma mistura homogênea e grossa;
2. Corte o bolo em quatro camadas(se possível) e recheio o mesmo e adicione  morangos picados;
3. Aproveite parte do recheio e cubra o bolo e decore com morangos.

*Rendimento:

Como se trata de um bolo pequeno,o mesmo rendeu cinco fatias pequenas,porém,deliciosas. 

Obs:É possível substituir o recheio de leite em pó por chocolate.  

Creio que a maioria de vocês devem estar se perguntado:"Sua sua irmã só faz Mini Bolos?,eis a resposta: aqui em casa tentamos na abusar muito em relação a quantidade do açúcar,por isso utilizamos porções menores que satisfazem muito bem,principalmente quando bate aquela vontade de comer doce.

Entretanto,como eu sempre enfatizo,se você deseja fazer uma quantidade maior basta dobrar a quantidade dos ingredientes ok?

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